Resep Kue Cubit

Begitu maniaknya anak2 ku jajan kue ini sampai2 rela antri lama n berjejalan dihalaman sklh u/ beli bbrp buah,begitu trs setiap hari gak bosen2,akhirnya emaknya gemes bgt,okelah kita buat sendiri aja dirmh biar puasss makannya,gak ngantri n yg pasti lbh sehat krn bahannya pilihan n prosesnya bersih. Beli cetakannya di egha_bakingtools,thanks ya teh baking tools nya cakep2 n murah. Yg pgn bikin jg dirmh dicatat ya resepnya,klo gak punya cetakan bs beli atau pinjam kerumah saya dipersilahkan,hihihi... "Kue Cubit"

resep Kue Cubit :
- 300 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram blueband (cairkan)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- mesis/keju/nutella/kismis dll sesuai selera untuk taburan

Cara membuat Kue Cubit :
1. Campur tepung terigu,baking powder n garam aduk rata
2. Kocok telur n gula sampai mengembang masukkan vanili
3. Masukkan campuran terigu kedlm adonan telur dg cara diayak n aduk perlahan hingga rata
4. Masukkan blueband leleh n susu cair,aduk rata
5. Tutup adonan dg plastik wrap,diamkan kurleb 30 menit
6. Panaskan cetakan diatas kompor dg api kecil,oles dg margarin,tuang adonan setengan tinggi cetakan krn adonan akan mengembang kemudian tutup,beri taburan spt meisis,keju parut,nutella dll sesuai selera ketika kue setengan matang kemudian tutup lg,setelah matang segera angkat dg pengait kue cubit,segera hidangkan hangat

Selamat mencoba,semoga suka n bermanfaat😊

Tweet