Resep Membuat Klepon ubi ungu

Bagi yg pgn bikin cemilan enak tp gak punya oven atau mixer kue ini bs jd pilihan,bikinnya gampang,rasanya enak n murah meriah.Difoto krg jls detail kuenya ketutup parutan kelapa yg kebanyakan #alesan😂

resep Klepon ubi ungu :

Bahan:
- 200 gram ubi ungu kukus haluskan
- 200 gram tepung ketan putih
- air secukupnya
- kelapa setangah tua(jgn yg tua),parut beri garam lalu kukus - gula merah potong kecil2 untuk isian

Cara membuat Klepon ubi ungu :
1. Campur tepung ketan n ubi halus,tambahkan air sedikit2 uleni smp bs dipulung
2.Didikan air dlm panci,bentuk bulat2 adonan ketan tadi,isi dg gula merah,rebus dlm air mendidih hingga matang (mengapung)
3. Angkat n segera gulingkan ke parutan kelapa,siap dihidangkan

Tweet