Resep Praktis cara membuat BOLU LIPAT

Selamat malam bunda...mupeng lihat postingannya bunda Wien Cake di grup sebelah akhirnya nekat nyoba bikin 1/2 resep dulu dan hasilnyaaaa...masih berantakan bun hehee...ndak papa lah kan masih awalan apalagi anak2 suka banget soalnya isiannya saya kasih selai strawberry kesukaan mereka...besok malah pada request minta dibuatin lagi dngn isian blueberry...okelah siyap hehee...

Yuuukk bun silahkan dicoba...

Makasih bunda wien atas resepnya..

Rebake by Harsini Tri Handayani

Bahan BOLU LIPAT :

150 gr tepung terigu

150 gr gula pasir

4 butir telur uk besar (kalo kecil kasih 5 butir)

2 sdm susu bubuk

1/2 sdm garam

1 sdt sp

1 bks vanili bubuk

Pewarna kuning secukupnya

Pasta/pewarna coklat secukupnya

Selai strawberry secukupnya

Cara buat BOLU LIPAT :

* Kocok telur, sp, gula, garam dan vanili sampai kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit2, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

* Ambil adonan sedikit beri pasta/pewarna coklat secukupnya lalu aduk rata. Sisa adonan beri pewarna kuning (selera) secukupnya.

* Oles loyang bundar diameter 10 cm dngn minyak/margarin. Isi dngn 2 sdm adonan warna kuning, beri sedikit adonan warna coklat di tengah. Buat gerakan melingkar berlawanan jarum jam menggunakan tusuk gigi untuk hiasannya. Kukus selama 10 menit (tes tusuk) dengan api sedang.

* Siapkan plastik opp dngn uk.10x13/15cm. Keluarkan bolu dari loyang. Tuang di atas plastik lalu beri filling sesuai selera. Gulung/lipat langsung di atas plastik, buka perekatnya dan rekatkan. Selesai.

Tweet