RESEP TAHU MAHKOTA SOSIS

Sore... Resep Tahu Mahkota Sosis ini ada di buku resep saya, Semua Orang Bisa Masak.. Dijual di Gramedia, Gunung Agung, dan toko buku lain di kota kamuuu... Yang kehabisan di Gramedia, atau di kotanya gak ada Gramedia, tunggu ya, ntar kalo di buka PO lagi di post dsini.. 😉😉
.
RESEP TAHU MAHKOTA SOSIS
Cooked by : henimaria .
.
Bahan :
300 gr Tahu putih
100 gr Ayam cincang
2 bh Sosis, potong 2 bagian lalu belah 4 ujungnya
1 bh Wortel, serut pakai serutan keju
1 btg Daun bawang, iris halus
1 btr Telur
1sdt gula

Bumbu Halus :
2 Siung Bawang putih
1sdt garam
½ sdt Merica

Bahan Pencelup :
1 btr Telor, kocok

CARA MEMBUAT TAHU MAHKOTA SOSIS:
1.  Haluskan tahu, campurkan dengan bumbu halus, ayam cincang, daun bawang, wortel, telur dan gula
2.  Olesi cetakan muffin dengan minyak
3.  Cicipi dengan cara merebus sedikit adonan
4.  Masukkan adonan tahu ke cetakan muffin, beri sosis diatasnya, kukus kira-kira 20 menit, dinginkan, lalu lepaskan dari cetakan, celupkan ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Tweet