Resep Cara Membuat Roti Goreng

Assalamualaikum.. Selamat pagi.. Good morning.. Pagi ini ngupi dan ngeteh nya ditemenin roti goreng, bikin dan moto nya semalem, jadi foto nya agak gelap 😑 tapi rasanyaa is pretty good, enak dicocol saus sambel 😋

Resep Roti Goreng :

Bahan:

250 gr terigu protein tinggi

2 sdt susu bubuk

40 gr gulpas

1 sdt ragi instan

2 butir kuning telur

100 ml air atau susu cair

50 gr butter

Isian:

Tumisan sayuran dan daging sapi (postingan setelah ini)

Pelapis:

Putih telur

Tepung panir

Cara buat Roti Goreng :

1. Campur semua bahan roti, uleni sampai kalis, bulatkan, tutup wadah dengan plastic wrap atau kain basah selama 60 menit.

2. Kempiskan adonan. Bagi² adonan kurleb 40-50 gr. Beri isian, bulatkan kembali. Diamkan 15 menit.

3. Celup pada putih telur, gulingkan di panir, lalu goreng di minyak panas, api kecil.

Tweet