Resep Cara Membuat Buncis Kriuk Lada Garam

Resep Buncis Kriuk Lada Garam
Buncis 150 gr cuci bersih potong potong masukan kulkas

Tepung celup
Tepung Terigu serbaguna 3 sendok sayur
Baking powder1/2sdt
2sdm maizena
1/2sdt garam
1sdt gula pth
1/4 sdt merica bubuk
Air es 150ml ( yg dingin bgt biar adonan keriting)

Tepung Crispy
Tepung Terigu serbaguna 4bsendok sayur
Baking powder 1/2sdt
3 sdm maizena
1/2sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Bumbu lada untuk taburan
Cabe rawit 5 buah (atau sesuai selera) iris tipis
Bawang putih 2 siung cincang kasar
Goreng sampai keringbangjat tunggu minyak turun. Tambahkan garam 1/2 sdt

Cara membuat Buncis Kriuk Lada Garam
Campur tepung celup aduk rata sisihkan
Campur rata tepung crispy sisihkan
Masukan buncis dingin ke tepung celup, lalu balurkan ke tepung crispy, ngaduknya kalau saya pakai jemari seperti mengaduk salad ( dr arah dalam bawah diangkat keatas) jgm diremas yah nanti gak keriting.
Goreng dlm minyak panas,angkat tiriskan taburi bumbu lada.
Sajikan deh...... hmmmm yummy

Tweet