Resep Cara Membuat Cumi Pete cabe ijo

hari ini masak satu menu aja,
tapi lumayan menguras bakul nasi 😁
ini tadi males ngeluarin blender jadi saya ulek. ga seberapa halus tapi tetap maknyuss 😋

Resep Cumi Pete cabe ijo
by @chichiwiranata

bahan Cumi Pete cabe ijo :
250gr cumi, bersihkan potong2 kucuri jeruk nipis
1genggam pete, belah 2
1ruas lengkuas, geprek
1ruas jahe, geprek
garam gula kaldu bubuk secukupnya
air matang secukupnya
minyak goreng untuk menumis

bumbu halus Cumi Pete cabe ijo :
6butir bawang merah
2siung bawang putih
10buah cabe hijau
15buah cabe rawit hijau

cara memasak Cumi Pete cabe ijo :
panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan jahe sampai wangi. tuang sedikit air. beri garam gula dan kaldu bubuk. aduk aduk, masukkan pete dan cumi. masak sebentar hingga cumi matang. angkat, sajikan.

Tweet