Resep Cara Membuat Sambalado Mujaer

Namanya ikan mujaer di model masak apa ajaa pastii enaaakk...
Kali ini dibikin sambalado, biar praktis ga colek colek sambal 😂😂
.
Resep Sambalado Mujaer faraleyama
Bahan ;
-500gr ikan mujaer .
Bumbu yg di haluskan ;
- 7siung bawang merah
- 3siung bawang putih
- 3buah cabe merah besar
- 10cabe rawit
- 3buah tomat merah
- 1papan terasi abc
- 1ruas jempol laos di keprek
- 1sdt garam
- 2sdt kaldu jamur
- 2sdm gula -
-100ml air
 

 
Cara Memasak Sambalado Mujaer ;
1. Bersihkan ikan mujaer, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan 15menit lalu goreng sampai garing, sisihkan
2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi
3. Masukkan mujaer aduk rata lalu tuang air
4. Masak hingga mengental dan air agak menyusut
5. Tes rasa jika sudah pas matikan api

Tweet