Resep Sayur lodeh

Kalo ini requestnya kiddos 😘

Resep Sayur lodeh

Ini isinya menyesuaikan selera di rmh..
Boleh klo mau ditmbh jagung, terong dll
Bahan
Nangka rebus sampe empuk
Labu siam potong2
Wortel iris
Telur rebus
1bungkus santan kara 65ml
Air secukupnya

Lengkuas geprek
2lbr daun salam
1/2 sdt ketumbar bubuk
Garam,gula secukupnya

Bumbu yg dihaluskan
3butir bawang putih
6butir bawang merah
1sdt udang rebon / boleh jg terasi (optional)

Cara membuat Sayur lodeh
Didihkan air dan santan ..masukkan bumbu halus, lengkuas dan salam aduk aduk.. Setelah mendidih masukkan labu siam,wortel, telur rebus, beri garam,gula, ketumbar bubuk.. masak sampe labu siam setengah empuk, baru masukkan nangka yg sdh direbus sebelumnya..masak sampai sayuran matang sambil sesekali di aduk .Dan siap disajikan 😊

Tweet