Resep Membuat Udang goreng tepung

Siang... Kirain si : want followers? Check my page! Udah gak ada, ternyata masih ada aja.. 😪😪
.
Udah lunch belum ? Nanya doang sih 😁, kalo belum segera cari tempat makan terdekat ya.. 😅
.
Ini udang goreng tepung waktu itu... .
.
.
Resep Udang goreng tepung
Bahan:
250gr udang kupas, cuci dan kerat punggungnya, bersihkan.
1sdt garam..
.
Bahan pelapis:
200gr tepung terigu
2btr telur
2sdm mentega cair
100ml air
1sdt garam
1sdt merica
1sdt gula .
.
Bahan pelengkap:
Kentang goreng
Wortel di kukus
Timun, potong potong
Selada. .
 

 
Cara membuat Udang goreng tepung :
1. Lumuri udang dengan garam, diamkan selama 10menit.
2. Campur jadi satu adonan tepung, beri air nya sedikit sedikit dulu hingga adonan kental, cicipi dan koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.
3. Masukkan udang ke bahan pelapis hingga terlumuri rata, goreng dalam minyak banyak yg sudah dipanaskan dulu, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Sajikan dengan bahan pelengkap. 😋😋

Tweet