Resep Dan cara Membuat Banana Nugget

Happy Friday igers...tadinya smpt ragu mau bikin Banana Nugget ini,tpi penasaran pngn tau rasanya secara lgi hits bgt ini makanan..mumpung ada pisang nganggur kita karyakan di dapur..😁 dan hasilnya tadaaaa...enak jg bagian luarnya krenyes2 gmn gtu...pas bagian dlmnya empuk..rasa pisang bgt..yaiyalah masa rasa ayam..📸😅✌️ini bikinnya gampang,toppingnya bebas aja aku pke bahan yg ada.

Resep Banana Nugget

Bahan:
7 buah pisang ambon / pisang kepok
50gr tepung terigu
2 butir telur kocok lepas
Sejumput garam
Sejumput vanilli
1 sachet susu bubuk
100gr gula pasir

Pelapis:
2 butir telur
200gr tepung panir kasar
dark cooking chocolate /selai coklat
Meses secukupnya

Cara membuat Banana Nugget :
1.haluskan pisang dngn garpu
2.masukkan kocokan telur,terigu,susu,garam,vanilli,gulpas,aduk rata
3.masukkan dlm loyang / wadah
4.kukus adonan sampai matang,keluarkan biarkan dingin
5.potong2 sesuai selera
6.gulingkan dlm kocokan telur,gulingkan lgi dlm tepung panir,lakukan sampai habis
7.goreng sampai kecoklatan
8.banana nugget siap diberi topping selai,atau DCC yg dilelehkan taburi meses
*untuk toppingnya aku pakai Ganache,dark cooking chocolate yg dicampur dngn whipped cream spy coklatnya ga jdi keras pas dimakan.

Tweet