RESEP FRUIT CREAM PUFF

Lagi pngn bikin yg cantik2..udah gtu aja meskipun hasilnya blom secantik yg diharapkan..lumayan lah yaa..#firstTrial😁😁😅..gara2 cari angle yg ok,jepret sana jepret sini...lumeeer deh whipped creamnya hihihi...️berantakan tapi rasanya ini enakk...beneran ga boong.......
😅✌️ 

 

RESEP FRUIT CREAM PUFF

Bahan:
12 lembar kulit puff pastry
100gr whipped cream
3sdm tepung gula
Buah strawberry
1 buah telur kocok lepas

CARA MEMBUAT FRUIT CREAM PUFF :
1.siapkan 2 cetakan bulat dngn diameter yg lebih besar dan lebih kecil
2.siapkan 12 lembar kulit pastry bentuk dngn cetakan bulat yg pling besar,sisihkan
3.ambil 6 lembar kulit pastry yg sdh di bentuk bulat,lubangi lagi bagian tengahnya dngn cetakan bulat dngn ukuran yg lbih kecil
4.siapkan loyang alasi dngn kertas roti
5.tata 6 buah kulit pastry yg bagian bulatnya penuh,olesi pinggirannya dngn kuning telur
6.ambil 6 buah kulit pastry yg bagian tengahnya bolong,tumpuk di atas kulit pastry yg sdh ditata di loyang,lakukan sampai habis
7.oven puff pastry sampai mengembang ya di suhu 190˚c
8.kocok 100gr whipped cream ditambah gula tepung sampai mengembang,speed rendah menggunakan mixer

Penyelesaian:
1.stlh puff pastry matang,dinginkan dahulu
2.masukkan whipped cream ke dlm spuit,isi bagian atas puff pastry dngn whipped cream tambahkan strawberry di bagian atasnya..taburi dngn tepung gula..selamat mencoba

Tweet