Resep Praktis cara membuat Donat empuk

Widya Indriyani saya punya resep dr Mbk Nikmatul Rosidah Dobson, yg ga bakal keras donatnya stlh dingin....n ga pake pegel ngulenin...

Bahan Biang Donat empuk :

2,5 sdt ragi instan

1sdt gula pasir

60 ml air hangat suam kuku

Bahan adonan Donat empuk :

350 tepung cakra

1/4 sdt garam

1btr telur kocok lepas

150ml susu cair

50gr gula pasir

40gr mentega

cara buat Donat empuk :

- aduk bahan biang diamkan 5-8mnt

-hangatkan susu, mentega, gula sampai semua cair angkat biarkan hangat

- taruh dlm wadah tepung dan garam, masukkan biang, kocokan telur dan larutan susu, mentega dan gula, aduk menggunakan sendok...bulatkan tutup dengan plastik wrap smp mengembang 2x lipat....kempesakan uleni dgn menambahkan tepung sdkt2...agar tdk lengket di tangan....bentuk sesuai selera, goreng....dijamin smp besok ga bakal keras bun...

Tweet