Resep Praktis cara membuat Roti nutella

Iseng nih bun.. Jadilah "Roti nutella"

Bahan Roti nutella :

500 grm trg cakra

3 sdm gula pasir

1 telur utuh

1 putih telur

1 scht fermipan 11 grm

200 ml susu cair

100 grm mentega

1/2 sdt fanili bubuk

1/2 sdt garam

Topping nutella secukupnya

Olesan: 1 kuning telur

Cara membuat Roti nutella :

Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam..masukan telur sedikit2 sambil diuleni.. Masukkan susu cair sedikit2 uleni sampai kalis(tidak lengket ditangan) .. Masukkan mentega dan garam.. Uleni sampai kalis elastis.. (kalau adonan masih menempel ditangan tambahkan sedikit terigu)

Bulatkan adonan diamkan 30 mnt sampai mengembang 2x ditutup serbet kering.

Kempiskan adonan.. Uleni lg sebentar.. Bagi menjadi 4 bulatkan.

Ambil 1 bulatan lalu giling tipis.. Bentuk lingkaran.. Olesi atas dgn nutella.. Giling kembali bulatan yg lain tumpuk, oles nutella lg.. Lakukan sampai bulatan ke 4.

Setelah selesai.. Iris dan bagi menjadi 16 lalu ambil 2 irisan plintir kekiri dan kekanan lalu lipat ujungnya. Terus sampai lipatan habis.

Diamkan 30 mnt ditutup kain.oles atasnya dgn kuning telur

Panggang 30 mnt suhu 180'c

Tweet