Resep Praktis membuat Brownies coklat keju

Assalamualikum bunda-bunda LE

Siang ini kita mulai lagi ya share resep peninggalan almarhumah mama tercinta..

RESEP KE 11 :

BAHAN Brownies coklat keju :

Bahan adonan cokelat :

- 100gr mentega

- 100gr coklat bubuk bagus

- 200gr gula pasir

- 1/2sdt vanili

- 2butir telur ayam,kocok

Ayak jadi satu :

- 75gr tepung terigu sedang

-1/2sdt baking powder

- 1/4sdt garam

Bahan adonan keju :

- 150gr cream cheese/krim keju.

- 3sdm mentega,kocok lembut.

- 3sdm gula pasir

- 2butir telur ayam

- 1/4sdt vanili

- 4 sdm terigu sedang

- 1/2sdt BP

CARA MEMBUAT Brownies coklat keju :

- siapkan loyang 20x20x4cm. Semir dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

- adonan coklat :

> mentega jerangkan diatas api kecil hingga meleleh,angkatdinginkan.lalu masukan coklat bubuk.

> Tambahkan gula dan vanili aduk rata.

> Tambah kan telur aduk rata

> Masukan campuran terigu dan baking. Aduk rata sisihkan.

Adonan keju :

> Kocok cream cheese hingga lembut tambahkan mentega,gula,telur dan vanili sambil kocok rata. Tambahkan terigu, dan baking aduk rata.

- Penyelesaian: taruh 1 sdm penuh adonan coklat didasar loyang.taruh disisinya 1 sdm adonan keju,kerjakan berselang seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.

Dengan pisau atau garpu buat gerakan zig-zag pada adonan hingga berbentuk pola marmer.

Panggang dalam oven panas 180c. Selama 45 menit atau sampai matang.selesai..

Ini resep yang terakhir yang pakai oven ya bun, besok kita mulai dengan makanan khas palembang..

Semoga bermanfaat ilmunya.selamat mencoba..

Silahkan di share dan di save ilmu peninggalan almarhuma mama tercinta agar menjadi amalan jariyah mama disana..

Aamiin Allahuma aamiin..

Tweet