Resep Bolu tape

Assalamualaikum.. Its late afternoon.. Bikinin didito bolu tape mumpung lagi punya stock tape lagi 😁 tadinya pengen bikin peyeum boll siih, cuma kalo peyeum boll aku rasa enak nya dimakan anget² yaa, yowess dibikin bolu tape dl aja.

Resep Bolu tape :

5 butir telur

190 gr gulpas

1 sdm TBM

300 gr tape peyeum

80 ml santan kental

1 sdt vanilla essenc

180 gr Terigu

½ sdt BP

½ Garam

150 gr Margarin lelehkan

50 gr keju cheddar parut

Taburan Bolu tape :

50 gr keju cheddar parut

Cara buat Bolu tape :

🍰Haluskan tape lalu campur dengan santan dan vanilla essenc, sisihkan.

🍰Kocok telur, gulpas, TBM sampai putih mengembang.

🍰Turunkan mixer speed terendah, masuk campuran tape secara bertahap sambil terus dikocok.

🍰Masuk terigu, BP dan garam sambil diayak, aduk balik dengan spatula.

🍰Tambahkan margarin leleh. Aduk balik pastikan tidak ada yg mengendap lalu masukan keju chedar parut,aduk rata.

🍰Tuang ke loyang yang dioles margarin dan ditabur terigu. Taburi dengan keju cheddar parut.

Panggang dlm oven 140 decel, 60 menit atau sesuai oven masing².

Tweet