RESEP KWETIAU GORENG

RESEP KWETIAU GORENG :ala saya... Bahan :
500 gram kwetiau basah
2 butir telur
150 gram daging sukiyaki (bisa diganti udang/ayam/cumi)
150 gram gram toge
200 gram caisim / sawi hijau, potong-potong
1 buah bawang bombay, iris
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris halus
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu halus :
6 buah cabe merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat KWETIAU GORENG :
1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay, masukkan daging dan batang caisim, beri air sedikit, masak sebentar
2. Masukkan telur aduk terus hingga menjadi orak arik
3. Tambahkan daun caisim, toge, kwetiau, daun bawang dan seledri, beri kecap manis, kecap asin, garam dan merica, aduk-aduk hingga rata dan mateng...angkat dan sajikan..

Tweet