RESEP MEMBUAT NUGGET PISANG

RESEP NUGGET PISANG : 
500 g pisang raja, haluskan
100 g tepung terigu
30 g susu bubuk 
15 g gula Pasir
2 butir telur, kocok lepas 
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
.
Bahan pencelup :
50 g tepung terigu
100 cc air (aduk rata tepung terigu dengan air)
tepung panir secukupnya
 

 
CARA MEMBUAT NUGGET PISANG : 

 - campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
- tuang ke loyang uk 20x10, yg telah dioles minyak goreng dan dialas plastik (food grade) atau bisa baking paper.
- kukus selama 25 menit, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.
- celupkan ke dalam adonan tepung lalu balur dgn tepung panir.
- simpan di kulkas (freezer) selama 1 jam.
- panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan

Tweet