RESEP MEMBUAT OGURA PANDAN CAKE

Dah mateng...
Tp ga semontok td😁
Rasanya ttp enak...lembut...
Makannya ga cukup sepotong
Satu resep dpt 9 pc
Makasih ya tintinrayner 🙏

RESEP OGURA PANDAN CAKE
Bahan A
5 kuning telur
1 butir telur utuh
40 gr minyak gr
80 santan instant (kara )
1 sdt pasta pandan
1/2 sdt vanili
85 gr terigu kunci
2 sdt poppy seeds
⬆aduk sampai rata bahan diatas dgn spatula, sisihkan

Bahan B
5 putih telur
1/4sdt garam halus
1sdt air jeruk nipis
95 gr gul pas
⬆mixer putel + air jeruk nipis sampe mulai berbusa, masukkan gulpas 3 x bertahap... kocok sampe soft peak

 

CARA MEMBUAT OGURA PANDAN CAKE
Lalu masukkan secara bertahap bahan B Ke A..aduk sampe rata
Tuang keloyang... panggang dgn sistem au bain mari...
Selama 40 mnt sampe matang..
Sblmnya oven tlh dipanaskan terlbh dahulu

Tweet