Resep udang saus padang

We are sea food lovers 😍😀 ini menu kmrn sebenernya 😁, aku share resepnya yaa

Resep udang saus padang :

500 gr udang uk sedang, buang kepala dan ekor, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 cm jahe

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

100 ml air

2 sdm margarin utk menumis

Gulapasir dan garam secukupnya

1 batang daun bawang iris

Bumbu halus:

6 butir bawmer

3 siung bawput

2 buah cabai merah

Cara buat udang saus padang :

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe, sampai harum.

Masukkkan udang, masak sambil diaduk hinga berubah warna.

Bumbui dengan saus sambal, saus tomat, saus tiram, tuangkan air, aduk rata. Beri gulpas dan garam, koreksi rasa. Aduk hingga bumbu meresap. Masukan dan bawang iris sesaat sebelum diangkat.

Tweet