RESEP AYAM BAKAR SAOS YOGHURT

Assalamualaikum
Terus terang nyobain resep dari primarasa ini krn penasaran, gimana rasanya ayam bakar saos yoghurt. Ternyata seger dan gurih, asem manis nya yoghurt terasa sampai ke dalam ayam. kalo anak2 lbh suka habis di bakar, ayam nya di goreng biar lebih crunchy.

RESEP AYAM BAKAR SAOS YOGHURT
Bahan : - 2 potong paha atas ayam
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt paprika bubuk - 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jahe halus
- 5 siung bwg pth, haluskan - 125 ml yoghurt - 1 sdm air jeruk lemon
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir 

 

 
Cara membuat AYAM BAKAR SAOS YOGHURT  : - cuci bersih daging ayam
- iris daging ayam jangan sampai putus sedalam 1 1/2 - 2 cm agar bumbu meresap
- masukkan semua bahan ke dalam mangkok, aduk hingga tercampur rata
- tuang bumbu ke dalam wadah ayam, hingga tercampur rata, tutup wadah dg plastik simpan di lemari es, minimal 4 jam (sy semalam) - panggang ayam di atas bara api, sambil di olesi bumbu. Bakar sampai matang. Selamat mencoba

Tweet