Resep Cara Membuat Chicken Springroll aka lumpia ayam

Hujan hujan pengene cuman cemal cemil 😂
Resep lumpia ayam by faraleyama
Resep Chicken Springroll aka lumpia ayam :
-20lmbr kulit lumpia siap pake
-1sdm tepung + 1sdm air aduk rata utk perekat
.
Bahan dan bumbu isian ;
-300gr daging ayam giling
-1wortel import parut srawut
-1bengkoang parut srawut
-3siung bawang putih keprek
-1sdt merica bubuk
-2sdm bawang merah goreng
-1btg daun bawang iris halus
-1sdm saos tiram
-1sdm saos wijen
-1/2sdt garam
-1sdt bubuk kaldu
-1sdm gula pasir
 

 
Cara memasak isian Chicken Springroll aka lumpia ayam ;
-tumis bawangputih dan merica hingga harum..masukkan daging ayam giling aduk rata lalu masukkan wortel dan bengkuang aduk hingga tercampur rata
-beri sdkit air beri gula, bubuk penyedap dan gula , saos tiram -
-tunggu hingga agak menyusut masukan daun bawang aduk rata...test rasa jika sdh pas masukkan minyak wijen aduk rata terakhir bawang merah goreng..matikan api .
.
Penyelesaian ;
-ambil selembar kulit lumpia beri 2sdm bahan isian..lipat lalu rekatkan dgn larutan tepung,
-goreng di minyak yg panas dan api kecil

Tweet