Resep Dan cara Membuat Donat beet

Cobain donat warna lain.. Donat beet.. ini resep donat kentang aja cuma kentang nya di ganti beet, cara dan ukurannya sama.. rasanya sama sama empuk gak kerasa rasa beet nya..nkalo warna nya pengen lebih merah bisa ditambah 1 sdt warna merah tua,ini buat lucu lucuan aja donat nya jadi warna merah centil heheheheh.. Resep Donat beet
Bahan:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 11 gr ragi instant
- 200gr beet, kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gr gula psir
- 75 gr mentega
- ½ sdt garam
- 4 btr kuning telur
- 100 ml air hangat
- 1/2 sdt vanilla

Cara membuat Donat beet :
tuang ragi ke air hangat yg sudah diberi 1 sdt gula aduk rata diamkan sampai berbusa,
Dalam wadah lain campur tepung terigu, gula, susu bubuk, aduk rata, masukkan beet halus ,tuang telur dan air ragi, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Tweet