Resep Dan cara Membuat Kue ape

Pasti udah pada pernah coba makan Kue Ape... Enaak kaan.. Naah sekarang bisa bikin sendiri niih.. Pinggir nya krispi tengahnya kenyal.. Wangiii.. Tutorialnya sdh hadir di youtube yaah.. Kue ape
Resep Kue ape :75g tepung terigu segi tiga biru/kunci biru
20g tepung beras
10g tepung tapioka
50gr gula pasir
1/4 sdt Garam sedikit
1 sdt Esens pandan
1/4 sdt Baking soda
1/4sdt baking powder
2 sdm Susu bubuk
300-350ml santan hangat

 

 
Cara membuat Kue ape :
Bahan kering campur kecuali baking soda masukkan santan hangat dan esens pandan Aduk rata Diamkan setengah jam, tutup
Masukan baking soda aduk rata
Masak pakai wajan/teflon cekung kecil dengan api keciil tapi keadaan wajan sudah stabil panas
Lalu adonan dituang di teflon pakai sendok sayur, tekan tengah adonan buat pinggiran kue ape kering lalu tutup sampai matang angkat, sajikan

Tweet