Resep Dan cara Membuat Kue lesung pandan

Kue ini uniqe tengahnya ber "lesung pipit" 😆 dimakannya pake kelapa parut duuh enaknyaa 😋💚
_______________________________ 🍀Kue lesung pandan 🍀

 

Resep Kue lesung pandan
By idha_syamsidar
Untuk hasil 22 buah 🌱Bahan :
10 lembar daun pandan, potong2.
650 ml air
200 gr tepung beras
100 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 sdt air kapur Taburan :
150 gr kelapa parut (pilih yg agak muda)
1/2 sdt garam
2 lmbr daun pandan, simpulkan 🌱

 

 

Cara membuat Kue lesung pandan:
1. Siapkan kukusan dan loyang kecil2 olesi minyak sayur.
2.Blender semua bahan, kecuali taburan, hingga halus dan rata, sisihkan.
3. Setelah kukusan siap, kukus loyang kecil2 tadi selama 5 menit.
Lalu tuang adonan diatas loyang dan kukus selama 15 menit, hingga tengahnya ber lesung, setelah matang, angkat, dinginkan.
3. Kukus bahan taburan selama 10 menit.
4. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dengan hati2.. Sajikan dengan kelapa parut, enjoy!

Tweet