aku bikin cake lapis puding mangga .. Enak
... Dimakan dingin nyesss 😋😋👌🏼😍 meskipun agak sedkt ribet bikinnya
😆..Tapi sepadan dengan hasilnyaa yummy 😁😁
____________________
Resep Cake lapis puding mangga
Bahan cake :
3 butir telur
80 gr gula pasir
75 gr tepung terigu prot sedang
1 sdm susu bubuk
65 gr margarine, lelehkan
1/2 sdtvanila
Bahan puding 1:
400 ml susu cair
35 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk plain
3 putih telur
Sejumput garam
60 gr gulapasir
150 gr mangga yg dihaluskan
Bahan puding 2:
450 ml air
1 bks agar2 bubuk plain
75 gr gula pasir
1/2 bh mangga iris halus..
Cara membuat Cake lapis puding mangga :
1.
Cake, kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan tepung
terigu,susu aduk rata, lalu margarine leleh dan vanila, aduk balik dgn
spatula
Tuang ke loyang bulat 22 cm tinggu 3 cm yg sdh
dialas kertas roti dan dioles tipis margarine, oven selama 25 menit suhu
190 dercel.
2. Setelah matang, keluarkan dari loyang, pindahkan keloyang bulat 20 cm tinggi 7 cm, sisihkan.
3.
Buat puding 1 rebus susu cair, gula pasir dan agar2 sambil diaduk
hingga mendidih. Dinginkan. Kocok putel dan garam hingga berbusa
tambahkan gula pasir kocok terus hingga soft peak tbahkan mangga halus
aduk rata , tuang di atas cake bekukan.
4. Puding 2:
tata potongan mangga diatas puding 1, rebus semua bahan puding 2 sambil
diaduk hingga mendidih, tuang diatas potongan mangga tadi, biarkan beku
... Enjoy !
Sumber : tabloid saji dengan modifikasi ..
Postingan
0 Response to "Resep Membuat Cake lapis puding mangga "