Resep Membuat crispy crepes

Sources hesti kitchen
Resep crispy crepes :
125 gr terigu
50 gr tepung kanji
50 gr tepung ketan
50 gr margarin, cairkan
1 butir telur
125 gr gula pasir
250 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt vannili
1/2 sdt baking powder
Bahan isi :
meises
keju parut
aneka selai
susu kental manis

Cara membuat crispy crepes :
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Bergantian masukkan bahan-bahan lainnya. Kocok hingga rata. Kalau perlu saring.
3. Siapkan pan crepe. Panaskan di atas api kecil.
4. Proses adonan selembar demi selembar.
5. Panas-panas isi dengan bahan isi lalu lipat atau bentuk cone agar bisa diisi es krim.

Tweet