RESEP MEMBUAT PANDAN LAYER CHOCO IN JAR

Assalamu'alaykum
Pagi momsay, yg punya tempat selai, cheese cream dll, kalo isinya habis, tempat nya jangan di buang ya. Bisa bikin spiku di jar loh Manfaatin tempat selai, jadi tempat spiku jar yg cantik. Ini rasanya enaaak pakai bgt, bikin nya memang agak ribet, Mayan banyak bahan, tapi sebanding sama rasanya yang enaaakkk. Wanginya pandan, recommended deh

RESEP PANDAN LAYER CHOCO IN JAR
By : Devi irwantari
Hasil : 4 jar
Bahan A :
3 butir telur
100 gr gula pasir halus
1 sdt cake emulsifier (bisa Sp, ovalet ato tbm)
1/4 sdt esens vanila
Bahan B :
80 gr tepung terigu
10 gr custard powder
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt pasta pandan
Bahan C :
150 ml santan kental
50 gr coklat putih, tim hingga leleh
50 gr mentega
Bahan D : (kocok rata)
200 ml whipped cream kocok kaku
200 gr vla instan, siap pakai
100 gr cream cheese
1 lembar gelatin cair, rendam dlm air es
4 sdm gula cair
1/2 sdt pasta pandan
Bahan E :
1 sdm gula cair
3 sdm air dingin
1 sdm perisai vanila

 
Cara membuat PANDAN LAYER CHOCO IN JAR :
- kocok bahan A sampai mengembang dan putih, lalu masukkan bahan B, kocok dengan kecepatan pelan hingga rata
- tuang bahan C, aduk perlahan hingga tercampur rata
- tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24 yg telah di olesi margarin dan di alas kertas roti. Kukus selama 15 menit hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang
- setelah dingin, cetak dan masukkan di dalam jar
- di dalam jar masukkan potongan cake, lalu siram dg campuran bahan E, semprotkan bahan D. Letakkan kembali potongan cake, siram dg bahan E , semprotkan bahan D, hingga 2 lapis jar penuh
- simpan ke dalam lemari es, sajikan dingin

Tweet