RESEP STRAWBERRY MANGGO PANNACOTTA 🍓🍋

Assalamu'alaikum

Siang yg terik, paling pas habis maksi, ngemil dessert pannacotta ya
Aku pernah share resep manggo pannacotta, pernah share resep puding mangga stroberi. Bahannya sirup stroberi dan juice mangga.
Nah yang ini aku pakai buah mangga dan buah strawberry. Pastinya rasanya lebih beda, asamnya stroberi ditambah manisnya mangga. Kombinasi yg pas. Buat dessert siang ini. Seger dan yummy 🍋🍓masih pakai resep uni cantik elsaelwin yg aku modifikasi pakai stroberi. Makasih uni 😘

RESEP STRAWBERRY MANGGO PANNACOTTA 🍓🍋
By deviirwantari

Bahan manggo :
300 gr buah mangga
150 air matang
40 gr gula pasir (sesuai selera)
3 lembar gelatin halal merk gelita
Bahan stroberi :
250 gr stroberi
150 air matang
50 gr gula pasir (sesuai selera)
3 lembar gelatin halal

Cara membuat STRAWBERRY MANGGO PANNACOTTA 🍓🍋 :
- rendam gelatin di dalam air es, hingga lunak, peras
- campur mangga, gulpas dan air. Blender hingga halus. Tambahkan gelatin. Panaskan sebentar, sambil diaduk hingga gelatin larut. Angkat tuang kedalam gelas saji, dg posisi miring. Letakan dalam cetakan muffiin selama 2 jam (sy semalaman)
- rendam lagi 3 gelatin hingga lunak dalam air es, peras
- campur stroberi,vgulpas dan air hingga halus. Tambahkan gelatin. Panaskan sebentar. Sambil diaduk hingga gelatin larut tuang kedalam gelas saji. dinginkan selama 2 jam di lemari es. Sajikan saat dingin

Tweet