Resep Dan cara Membuat Kolak

Resep Kolak  ;
-5buah pisang uli/ candi
-250gr kolang kaling -
-200gr gula merah
-5sdm gula putih
-1/4sdt garam
-300ml santan kental
-1jari kayu manis
-2lembar daun pandan
-1liter air
 

 
Cara memasak Kolak  ;
1. Potong potong pisang sesuka hati sisihkan, rendam kolang kaling di air mendidih, saat mau di pake tiriskan
2. Rebus gula merah dan air sampai mendidih dan gula merah larut
3. Masukkan kolang kaling biarkan sampai mendidih
4. Masukkan pisang dan daun pandan juga kayu manis
5. Tunggu sampai mendidih dan pisang matang, tuang santan kental, gula putih dan garam
6. Aduk aduk hingga mendidih, matikan api

Tweet