Resep Keropok Bandeng

Sengajaa yaaa...bawang merahnya di iris tebal tebal..karena sangat uenaakk klo di cocol sama sambel kecap 😀
.
Resep Keropok Bandeng faraleyama
Bahan ;
-500gr bandeng -
-1buah jeruk nipis
-1/2sdt garam
-margarin utk olesan
-daun pisang
.
Bahan Sambel Kecap;
-cabe
-bawang putih goreng
-kecap
.
Bahan Tambahan ;
-bawang merah iris iris
-jeruk nipis iris iris
 

 
Cara Memasak Keropok Bandeng ;
1. Setelah bandeng dibersihkan rendam dengan irisan jeruk nipis dan garam beberapa menit
2. Letakkan bandeng di atas daun pisang dan di oles margarin lalu bungkus rapi
3. Bakar bandeng sampai matang
4. Sajikan dengan sambal kecap irisan jeruk nipis dan bawang merah
.
Nb ; tips supaya duri bandeng bisa ngumpul jdi satu di tengah, tarik ujung kepala bandeng dengan ujung ekor sampai bunyi "krek", sebelum bandeng dibersihkan

Tweet