Resep Dan cara Membuat Pudding Pandan Kacang Hijau Saos Gula Merah

Slide ya jika mau lihat tutorial👉
Ngadem dulu shayy😁
Bikinnya sudah dari kemaren jdi ini tinggal kenangan yg gampang dilupakan 😂
.
Resep Pudding Pandan Kacang Hijau Saos Gula Merah faraleyama
Bahan Pudding Kacang Ijo
-100gr kacang hijau kupas
-250ml air
-1sdm tepung agar agar plain
-1/2sdt jelly bubuk
-3sdm gula
-1/4sdt garam
-1sdm santan bubuk
 

 
Cara Membuat Pudding Pandan Kacang Hijau Saos Gula Merah ;
1. Kacang ijo kupas rendam 1jam lalu tiriskan, rebus dengan secukupnya air daun pandan sampai lunak, lalu saring
2. Masukkan kacang ijo ke blender tambahkan air 250ml lalu blender lembut
3. Tuang di panci tambahkan bahan lain rebus sampai meletup, matikan api tuang si cetakan kecil, dinginkan lalu keluarkan pudding sisihkan
.
Bahan Pudding Pandan :
-2sachet susu skm
-1sachet santan instan (65gr)
-500ml air
-1bungkus agar plain
-1sdt bubuk jelly plain
-1/2sdt garam
-5sdm gula pasir
-2tetes perasa pandan
.
Penyelesain Pudding
1. Rebus bahan pudding pandan sampai mendidih matikan api, hilangkan uang panas, tuang sedikit di cetakan jika sudah agak dingin taruh pudding kacang ijo, siram lagi sedikit pudding pandan, tunggu agak dingin, setelah itu tuang penuh pudding pandan.
2. Sajikan dengan saos gula merah
.
Bahan Saos
-4sdm gula aren bubuk /gula merah biasa
-200ml air
-sejimpit garam
-jahe
-1sdm tepung maizena larutkan sedikit air
# rebus gula air jahe dan garam sampai mendidih, lalu masukan tepung maizena aduk hingga mendidih #

Tweet