Resep Membuat Tumis pare pedas

Ada yg suka pare..si pahit yg bikin nagih
Tapi menurut saya sih ga terlalu pahit ya palagi klo udh dibumbuin gini..
Kesukaan saya dan suami bgt ini menu😂😊 ---------------------------------------------------------------------------------
Resep Tumis pare pedas

Bahan
2bh pare belah buang biji pare dan iris kemudian remas2 dg garam lalu bilas dg air mengalir sampai bersih ( klo saya sih lbh suka msh ada pahit2 dikit)
Teri jengki cuci bersih dan tiriskan

2 lbr daun jeruk
1sdm saus tiram
Garam dan gula secukupnya
3sdm minyak utk menumis

Bumbu halus
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
3 buah bawang merah
1 buah bawang putih

Cara membuat Tumis pare pedas
📍Panaskan 3sdm minyak lalu goreng teri sampai kecoklatan aja lalu masukkan
bumbu halus, daun jeruk tumis sampai wangi.. 📍Masukkan pare, tuang 1sdm saus tiram, garam, gula secukupnya aduk rata. Tambahkan sedikit saja air..Tutup wajan masak sampai pare matang dan bumbu meresap. Terakhir koreksi rasa dan sajikan😉

Tweet