Pagi... Ini Bakso Rambutan aku bikin bbrp minggu lalu.. Kurang berambut karena soun nya kurang banyak sepertinya 😀😀. . . Resep Bakso Rambutan Cooked by: henimaria . . Bahan 500gr fillet dada ayam, giling halus 1bh wortel, potong kotak kecil, utk di adonan bakso 1bh wortel, iris bulat, utk di sop 100gr jamur kuping hitam, iris tipis 1pack soun, seduh air panas, tiriskan. 1bh kembang kol 1btr putih telur 2sdm terigu 1sdt merica 1sdt garam 1sdt gula 1sdt kaldu jamur bubuk 5siung bawang putih, dihaluskan 3sdm bawang merah goreng 1sdt garam 1ltr air .
Cara membuat Bakso Rambutan : 1.
Campur ayam giling, wortel yg dipotong kotak kecil, soun, jamur,
bawang putih, bawang merah goreng, putih telur, terigu, garam, gula,
merica, kaldu jamur, aduk rata, bentuk bulat bulat bakso, lakukan hingga
adonan habis. 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang
putih hingga harum, angkat, masukkan ke dalam panci yg berisi air,
didihkan air, masukkan kembang kol dan wortel, bumbui dengan garam,
gula, merica, kaldu jamur bubuk, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya,
masukkan soun dan bakso, masak hingga matang, angkat, sajikan.
Postingan
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bakso Rambutan "