Testing alas foto baru bikin kmrn 😂. Bosen
ngecake bikin puding aja neh . Bbrp thn yg lalu prn bikin puding
kentang ini tapi digandengin sama puding gula merah .. nah kmrn adanya
puding kopi ,alhamdulillah tetep enak ..mngk lbh cucok lagi kl pake
jenis puding santan aja kali ya .. .
Resep Puding kentang Kopi
Bahan puding kentang :
200gr kentang ,haluskan
25 gr terigu protein rendah
25gr tepung custard / maizena
2 butir telur
130gr gula pasir
1,5sdm margarin cairkan
Secubit garam
300ml santan
1sdt Vanila ekstrak
Bahan puding kopi :
1 bungkus puding instan
500ml air
Cara membuat Puding kentang Kopi
1. Puding kentang : Panaskan kukusan ..oles loyang bulat diameter 20cm dg margarin dan alasi dg baking paper
2. mixer telur dan gula hingga mengembang kental berjejak masukkan berurutan : kentang ,santan ,margarin cair
Mixer dg kecepatan rendah hingga rata
3. Masukkan terigu dan tepung custard / maizena mixer rata
4 tuang dalam loyang dan kukus 20-30menit hingga matang ,biarkan dingin ..keluarkan dr loyang
5 . Puding kopi : campur semua bahan ,masak sambil diaduk trs hingga mendidih
6.
Tuang 1/3 bagian adoanan puding kopi di loyang bulat diameter 22 cm
..biarkan 1/2 set tata puding kentang diatasnya pelan2 .. lalu tuangi
sisa adonan puding hingga menutup semua permukaan puding kentang
,biarkan set .. 7. Dinginkan di kulkas
Postingan
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Puding kentang Kopi "