Resep Cara Membuat Tumis Kangkung

Hari selasa waktunya bosbar rame2 for bakingcookingpemula Kali ini tema menunya adalah tumis simpel buat menu sahur. Entah kenapa kalau denger tumis yg kepikiran kok selalu kangkung 😁. Menu simpel sesimpel simpelnya, tapi bikin kalap makannya. Kali ini kangkungnya berkolaborasi dgn jamur kuping, sisa bikin sop kapan hari, eman2 kalo tdk diberdayakan. Dan karna enak juga, kenyel2 endes deh. Cuss berikut resepnya

resep Tumis Kangkung
Ala.@mayasari_widodo
Bahan :
- 2 ikat kangkung
- 1 bungkus jamur kuping
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 15 cabe rawit
- 1-2 sdm saos tiram
- garam dan penyedap secukupnya
- minyak utk menumis

Cara membuat Tumis Kangkung :
- Siangi kangkung, cuci bersih, tiriskan
- Rebus jamur kuping hingga empuk, setelah empuk angkat, tiriskan dan.potong kecil2
- Iris tipis2 duo bawang dan cabe rawit
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan matang. Masukkan kangkung, tumis hingga layu dan empuk
- Masukkan jamur, tambahkan saos tiram, garam dan penyedap
- Cek rasa, angkat

Tweet