Resep Chicken Stroganoff

Kali ini aku buat chicken stroganoff yg aku intip resepnya dari mba monica novara 🙏 dan aku modif ala2 aku yaa maaf kalo tidak sesuai resep asli 😅 tapi ini wangii nya khas banget, enakk.. 😋😋
.
.

Resep Chicken Stroganoff
Cooking by : @yoanitasavit
Picture taken by : @ rikibelekoq

Bahan:
300 gram ayam fillet. Potong kotak
1/2 bwg bombai, cincang kasar
3 siung bwg putih, cintang halus
70ml yogurt plain/cooking cream
Air secukupnya

Bahan marinasi ayam:
1 sdt munjung paprika bubuk
1/2 sdt mixed herbs
1 sdt munjung bwg putih bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
Garam, merica secukupnya

Cara buat Chicken Stroganoff :
1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi, aduk hingga merata, sisihkan sebentar
2. Tumis bwg putih dan bwg bombai hingga harum, masukan ayam berbumbu aduk hingga ayam berubah warna
3. Tambahkan yogurt plain dan beri sedikit air. Aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat. Sajikan dgn taburan oregano/parsley kering

Tweet