RESEP SAMBAL UDANG PETE

Repost resep by @dewie_kitchen
・・・
Hallo teman2ku semuanya😍akhir2 ini saya jarang kelapak teman2 semua dan jarang ngepost masakan🙏 paling kalau ada waktu senggang baru tuh bisa coment2 soalnya dirumah masih pada rame kebetulan adek abis nikahan☺kalau masak2 sih tiap hari😆tapi foto2nya itu yang gk bisa😄😅bnyk ponakan2 yang recokin hahahahah😂😅.Oh yaa...kemarin saya posting video sambal udang pete,banyak yang minta resepnya😊Mohon maaf yaa manteman saya baru posting resepnya🙇Semoga bermanfaat😊Happyday All😍
.
RESEP SAMBAL UDANG PETE
by @dewie_kitchen
.
Bahan :
500gr udang,kupas kepalanya
5 tangkai pete,ambil isinya
15-20 cabe rawit utuh
3-4 lembar daun jeruk
1 batang seray,geprek
1 sdm gula merah
garam,kaldu secukupnya
minyak goreng .
.
Bumbu Yang dihaluskan :
15 buah cabe keriting
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
.

CARA MEMBUAT SAMBAL UDANG PETE :
1.tumis bumbu yang dihaluskan beserta seray,daun jeruk hingga wangi masukkan udang dan cabe rawit utuh.
2.masak hingga udang berubah warna tambahkan garam,gula merah dan kaldu.aduk rata.
3.tuang pete aduk-aduk,masak sekitar 3-5 menit koreksi rasa,angkat dan sajikan.

Tweet