CARA MEMBUAT CAKE TAPE KEJU

Assalamu'alaikum...

Maafkan mommie2 kece, kemarin saya gak sempet nuliskan resep cake tape yg sdh saya janjikan, kemarin setelah selesai dinas (didapur mksdnya😅), lanjut packing dagangan plus totalannya, habis gitu capek deh, jd baru skrg disempet2in nulis resepnya. Resepnya masih pakai resep cake tape andalan saya, sdh pernah saya share di cookpad, banyak yg recook pada puas, bahkan ada yg bakulan jadi cake best sellernya, Alhamdulillah...bahagia bgt saya denger ceritanya, smg usahanya makin maju & barokah ya mom😘

RESEP CAKE TAPE KEJU

Bahan CAKE TAPE KEJU :

300 gr tape/peuyeum

180 gr terigu serbaguna

5 butir telur

150 gr campuran margarin & butter (lelehkan)

1 sachet susu kental manis

1 sdt baking powder

170 gr gula pasir

1/4 sdt garam halus

75 gr keju cheddar (parut)

1/2 sdt SP/ovalet

Cara membuat CAKE TAPE KEJU :

1. Oles tipis loyang tulban dg margarin, taburi terigu tipis & rata, sisihkan.

2. Haluskan tape menggunakan garpu sampau halus, masukkan SKM, aduk rata, sisihkan.

3. Kocok gula, telur & SP dg kecepatan tinggi sampai mengembang, turunkan speed mixer, masukkan tape sambil trs dimix perlahan, masukkan campuran margarin & butter leleh, mix rata, matikan mixer.

4. Masukkan terigu yg sdh diayak bersama baking powder & garam, aduk rata perlahan, masukkan 1/2 bagian keju parut, aduk rata kembali, tuang kedalam loyang, taburi sisa keju parut, masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, panggang dg suhu 180 darcel selama 40 menit atau sampai matang (tergantung oven masing2).

5. Keluarkan dr oven, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera, sajikan.

Tweet