CARA MEMBUAT WAJIK DUREN

Dua hari yg lalu kebetulan bikin wajik duren, kebayang kan wanginya wajik yg ditambah raja buah yg satu itu, super duper wangiii😍😍😍😘 

RESEP WAJIK DUREN

By : susie agung

 

Bahan WAJIK DUREN :

400 gram beras ketan putih, rendam min 2 jam

350 gram gula merah, cairkan dg cara direbus dg sedikit air, saring

3 lembar daun pandan

200 gram daging duren

1 liter santan kental

Garam secukupnya

Cara membuat WAJIK DUREN :

1. Kukus ketan sampai matang kurleb 30 menit, angkat, sisihkan.

2. Didihkan santan, daun pandan & gula merah, masukkan ketan, duren, tambahkan garam, masak trs sambil trs diaduk sampai set, angkat, tuang kedalam wadah yg sdh dilapaisi daun, biarkan dingin, potong2, sajikan.

Tweet