Resep Cara Membuat Banana Cake

Aksi penyelamatan pisang 😄... Bonus nya dapet harum pake banget perpaduan butter dan keju. Share ahh ke #GAFollower2Followers_ykmk2014_01 nya #ykmk2014 😊 yukss @tintinrayner @indafajar @rini_koestanty @rini_ariani44 @elvizahara ikutan bebikinan 😄 ~Banana Cake~

Resep Banana Cake :

By: Malaeka's Kitchen

Bahan:

115 gr butter

150 gr gula halus, ayak

2 butir telur ayam utuh

250 gr tepung terigu protein rendah, ayak lalu aduk rata dengan ½ blok keju cheddar parut, sisihkan

300 gr pisang kepok yang sudah sangat matang haluskan dengan garpu

63 ml buttermilk

½ blok keju cheddar untuk topping

Cara membuat Banana Cake : 

* Olesi loyang dengan margarine dan taburi terigu (saya pakai loyang tulban ukuran 20 cm)

* Kocok butter dan gula pakai mixer hingga putih, kental dan lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata

* Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata pake spatula, jangan overmix

* Masukkan pisang dan buttermilk, aduk rata

* Tuang dalam loyang, parut keju cheddar di atasnya

* Panggang 40 menit atau hingga matang disuhu 160C

Happy Baking 😘

Tweet