Salkomsel.. selamat pagii... Ini cupcake rasa brownies yg diisi KEJU dan diberi topping whipcream dan potongan KEJU.. bayangin sendiri deh rasanya.. 😊. Resep cupcake ini adalah full modif dari choco marshmallow cupcake nya Sedap.. tp saya kasih isi keju, dan ini saya bikinnya tdk pake bubuk almond..Tp jumlah cokelat bubuknya yang saya tambah agar rasanya lebih nyoklat & lbh nendang melawan kejunya. Cara buatnya pun berbeda.. krn cara saya akan sedikit lebih praktis. Persiapan dan pembuatannya pun ga nyampe 1 jam. Jadi cocok nih utk sarapan atau bekal anak2 ke sekolah😊 _________________ Resep Choco CHEESE Cupcake Bymeibasuki .
Bahan 2: 75 gram, Dark Compound Chocolate (DCC) , lelehkan dengan cara ditim 1/4 sdt pasta cokelat
Bahan 3: 4 kuning telur 2 putih telur, klo telurnya besar, putihnya bisa dikurangi sedikit
Bahan 4: Campur jadi satu dan ayak: 125 gram terigu protein sedang/segitiga 25 gram cokelat bubuk 1/2 sdt baking powder
Bahan 5: 25 gram choco chips
Isian: Keju mozzarella atau quick melt cheese, potong2 2x2x2 cm
Topping: Whip cream Keju cheddar
Cara membuat Choco CHEESE Cupcake : 1. Kocok bahan 1 sampai lembut, speed tinggi 2. Masukkan bahan 2, kocok rata, speed tinggi 3. Masukkan bahan tiga, kocok rata, speed tinggi 4. Turunkan speed mixer, masukkan bahan 4, kocok rata 5. Matikan mixer, masukkan bahan 5, aduk rata dengan spatula 6. Sendokkan adonan ke dalam cetakan cupcake ukuran sedang yang sudah dialasi papercup, isikan 1/3 cetakan. 7. Masukkan potongan keju 8. Tutup lagi dengan adonan 9. Panggang di oven yang sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 180 dercel selama 20 menit 10. Angkat, dinginkan, semprot dg whipcream, beri keju. Hidangkan.
Postingan
0 Response to "Resep Choco CHEESE Cupcake"