RESEP DAN CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS PANDAN

Resepnya pakai punya Nyonya Liem, gak ragu lg emang resep2 beliau oke punya👍.

Foto cuma pakai kamera hp, potongan kue gak rata & gak rapi, makin jelas terpampang nyata ke"amatiran" saiyahhh🙈😷

RESEP BROWNIES KUKUS PANDAN

By : susie angung

 

Bahan A BROWNIES KUKUS PANDAN :

225 gram gula pasir (me: 200 gram)

6 butir telur

1 sdt cake emulsifier

1/2 sdt vanili bubuk (me: vanili cair)

Bahan B BROWNIES KUKUS PANDAN (diayak):

125 gram terigu segitiga

50 gram susu bubuk

3/4 sdt baking powder (optional)

Bahan C BROWNIES KUKUS PANDAN :

175 gram mentega, cairkan (me: margarin+butter)

1 sdm endapan pandan kental (bs diganti pasta pandan)

2 sdm susu kental manis

Topping BROWNIES KUKUS PANDAN :

Butter cream siap pakai

Keju cheddar parut

Cara membuat BROWNIES KUKUS PANDAN :

1. Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai lembut, kental berjejak, turunkan speed mixer, masukkan bahan B, mix rata, matikan mixer.

2. Tuangi bahan C, aduk balik sampai rata dg spatula, tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti & dioles margarin.

3. Masukkan ke dalam kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan baru olesi butter cream, taburi keju parut, potong2 & sajikan.

Tweet