Resep Dan cara Membuat Ikan Sambal Kemangi

Nanam Daun Kemangi di pekarangan rumah, sudah waktu nya Panen kemangi 😃😄, selain di jadikan Lalapan , kemangi nya kali ini di masak ke sambal jg endesss poll 😋😋

-------

Resep Ikan Sambal Kemangi :

Bahan-bahan

1/2 kg Ikan segar

1/2 bh jeruk nipis

1 ikat kemangi, ambil daun nya sj

1 sdt gula merah

garam secukup nya

Minyak secukupnya

Bumbu Halus :

10 bh cabe merah keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 bh tomat 

Cara membuat Ikan Sambal Kemangi :

- Cuci Bersih Ikan , kucuri air jeruk nipis dan garam diamkan 10 mnt lalu Goreng ikan sampai matang.

- Tumis Bumbu Halus sampai wangi dan keluar minyak nya serta koreksi rasa

- Masukkan Ikan goreng aduk2, tambahkan daun kemangi aduk2 lagi hingga bumbu menyerap sempurna ke daging ikan.

- Siap disajikan 😋

Selamat mencoba 😊

Tweet