RESEP DAN CARA MEMBUAT PUTRI SALJU

Salah satu cookies lebaran fav saya,kalau gak bikin putri salju, lebaran rasanya kurang komplit,xixixi...

Banyak sekali resep putri salju dijagad percookies'an (halahhh),tp kali ini saya sharing resep putri salju klasik tanpa kacang mede,bukan berarti saya gak suka putri salju versi kacang mede ya teman2,hanya saja hari gini mede makin mahal harganya,jadi putri salju klasik ini bs jd alternatif pilihan versi ekonomis😉

RESEP PUTRI SALJU

By : susie agung

 

Bahan PUTRI SALJU :

450 gram tepung terigu serba guna

200 gram margarin

100 gram butter

2 Kuning telur

2 Sdm susu Bubuk

1 sdt vanili bubuk

100 gram gula Halus

Taburan:

Gula halus secukupnya (saya pakai gula donat)

Cara membuat PUTRI SALJU :

1. Tepung terigu disangrai sampai kering lalu diayak. Sisihkan.

2. Kocong dengan mixer Margarin, butter, gula halus & vanili bubuk hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali.

 3. Tambahkan tepung terigu & susu bubuk aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula.

4. Panaskan oven 170 derajat. Giling tipis adonan dg rolling pin,cetak dg vetakan putri salju lalu susun dalam loyang yang telah disemir tipis margarin. Oven dg suhu 150°C sampai matang .

5. Bila sudahatang keluarkan cookies dr oven , panas-panas segera gulingkan di gula halus sampai tertutup rata. Diamkan hingga dingin kemudian simpan dalam toples/wadah kedab udara, sajikan..

Tweet