RESEP CAKE KUKUS LAPIS KEJU COKELAT

Assalamu'alaykum
Ngabisin sisa dcc, aku bikin cake kukus lapis keju cokelat, lumayan buat cemilan dan sekalian buat bekal anak2. Kita sekeluarga sebenernya kurang suka cake yg dikukus tapi entah kenapa ini enak, ga bikin seret dan pastinya ngeju walaupun di mix sama dcc. Rasa cokelat dan keju sama2 terasa kuat. Ini yg bikin enak
RESEP CAKE KUKUS LAPIS KEJU COKELAT
By : deviirwantari
Bahan :
5 kuning telur
3 putih telur
125 gr gula pasir
60 gr tepung terigu segitiga
1 sdm maizena
12 lembar keju slice
Bahan 1 :
35 gr margarin, lelehkan
50 gr dark cooking Chocolate, lelehkan
Bahan 2 :
35 gr margarin, lelehkan
50 gr keju parut

 

 
Cara membuat CAKE KUKUS LAPIS KEJU COKELAT :
- kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga rata.
- bagi adonan menjadi 2 bagian yg sama. Yg satu bagian diberi bahan 1. Yg satu bagian lagi diberi bahan 2. Aduk rata
- tuang bagian setengah adonan keju ke loyang ukuran 24x24x7 yg telah diolesi margarin kukus selama 10 menit, angkat
- susun keju slice diatasnya, lalu tuang adonan cokelat dan kukus lagi selama 10 menit, angkat
- susun kembali keju slice, tuang sisa adonan keju, kukus lagi selama 10 menit, angkat. Lakukan lagi. Susun keju slice, tuang sisa adonan cokelat. Kukus yg terakhir selama 25 menit atau hingga matang, keluarkan dari loyang.
- potong2 sesuai selera ( sy cetak pakai bentuk love)

Tweet