RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI

Assalamu'alaykum
Jangan bosen ya kalo sy suka upload resep sambal, buat penyuka masakan pedas, makan tanpa sambal ga afdol 😊 ini khusus buat pak suami, beserta lauk favoritnya tahu dan ikan teri. Dan yg bikin wangi dan nagih kemangi, Gini aja, paksu nambah 2 piring loh. Cuss resepnya
RESEP SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI
By : deviirwantari
Bahan :
2 kotak kecil tahu, di potong, rendam dg air, bawang putih uleg dan garam. Lalu digoreng
50 gr ikan teri medan, digoreng
1 ikat kemangi, petik daunnya
1 buah jeruk limau
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
Sejumput gulmer sisir halus
Gula pasir sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan :
1 buah tomat
15 cabai keriting
15 cabai rawit
7 bawang merah
3 bawang putih

 

 
Cara membuat SAMBAL TAHU PENYET TERI KEMANGI :
- tumis bumbu halus sampai harum, dan mengeluarkan minyak. Masukkan daun jeruk, gula pasir dan gulmer. Sy ga pakai garam Krn sudah asin dari ikan terinya. Aduk sampai matang, koreksi rasa. Matikan api
- Masukkan teri dan jeruk limau, aduk rata
- letakkan dicobek tahu goreng dan sambal, penyet tahu goreng. Beri daun kemangi, aduk rata. Sambal siap disajikan

Tweet