RESEP MEMBUAT SATE MANIS DAGING CINCANG

Assalamu'alaykum
Ini salah satu resep yg super enak, sy nyontek resep mba Ayu kharie, sudah 5x bikin ini, 2x buat acara arisan dan sate manis daging cincang ini yg selalu habis tak bersisa😀yang mau coba ini ya resepnya
RESEP SATE MANIS DAGING CINCANG
Bahan:
350 gr daging sapi cincang
1 butir telur kocok lepas
Bumbu yang dihaluskan:
3 bawang merah
2 bawang putih
1 sdm gula merah disisir
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Tusuk satai secukupnya ( rendam air sebentar ya, biar tusuk sate tidak mudah gosong, saat di bakar)
Bumbu kecap :
50 ml kecap manis
3 sdm minyak goreng
7 cabai rawit, iris tipis
3 bawang merah, iris tipis
1butir jeruk limau ambil airnya
1/2 sdt garam 

 
Cara membuat SATE MANIS DAGING CINCANG  :
1. Campur daging cincang, telur dan bumbu halus, aduk rata, bentuk bulat, sisihkan
2. Kukus daging cincang selama 45 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan. Tusuk setiap 5 bola daging dengan 1 tusuk satai
3. Campur semua bahan untuk bumbu kecap, ambil sedikit untuk melumuri satai. Bakar satai sampai kecoklatan, angkat dan sajikan bersama bumbu kecap

Tweet