Resep Cara Membuat Cheese sauce

Ala Dhila

Resep Cheese sauce :
- 1 cup susu UHT
- 30gr creamcheese
- 3 lembar keju slice
- 70gr keju cheddar, parut
- 1/2 sdt kaldu bubuk (aku pake kaldu jamur)
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm unsalted butter

Cara membuat Cheese sauce :
- masukkan semua bahan, kecuali butter, ke dalam panci, panaskan sampai semua keju larut. Terakhir masukkan butter. Angkat. Siap disajikan

PS:
- ini hasilnya kental banget, tapi ngejuuu banget. Kalo suka lebih cair bisa tambahkan susu atau kurangi kejunya.
- hati-hati kalau mau mengganti unsalted butter dengan margarin, kurangi takaran kaldunya supaya tidak jadi terlalu asin

Tweet