Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong

Salah satu sayur favorit di rumah
Mau ditumis atau digulai santan begini tetep sukaaa..apalgi si adek athar sukaa banget 🤗

Resep Gulai Daun Singkong
Bahan
2 ikat daun singkong siangi pilih daun yang muda lalu cuci bersih

2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sere ambil putihnya geprek
1 ruas lengkuas
1 buah santan kara 65ml
1 sdm udang rebon
Air secukupnya
Garam,lada dan gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan
Seruas jahe
Seruas kunyit
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih

Cara membuat Gulai Daun Singkong
Didihkan air
Setelah mendidih masukkan daun singkong rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.
Setelah dingin potong potong daun.

Tumis bumbu halus sampai wangi
Masukkan daun jeruk, salam, sere, lengkuas dan udang rebon

Tambahkan air biarkan mendidih
Setelah mendidih masukkan santan kara
Beri garam, gula dan lada bubuk secukupnya
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong masak sampai santan sedikit mengental dan koreksi rasa.

Tweet